Empleos Escalante

Job Overview Objetivo Principal Ejecutar la operación diaria de la barra asegurando calidad, consistencia y buen servicio al cliente, siendo un miembro estable del equipo que conoce profundamente los procesos, el espacio y la dinámica de Franco. Funciones Específicas...

Job Overview Responsabilidades #Realizar las tareas y funciones de la cocina de servicio en general de acuerdo con lo establecido por el Encargado de Cocina. #Preparar los alimentos durante el servicio conforme entran las comandas de acuerdo con las especificaciones ...

Job Overview Responsabilidad Principal Emplear diferentes técnicas para la elaboración tanto del mise en place, como de preparaciones en inventario; hornear y decorar de acuerdo con las recetas estándar respetando las normas de seguridad e higiene en la manipulación de...

Supervisar y ejecutar la operación diaria de cocina, asegurando la correcta preparación de los platillos, el cumplimiento de recetas, estándares de calidad, orden, limpieza y manipulación adecuada de alimentos. El puesto tiene un enfoque principalmente operativo y contempla...