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Objetivo:
Contribuir con la eficiente elaboración de productos de panadería y repostería, mediante el estricto seguimiento de procedimientos y aplicación rigurosa de las medidas de higiene, que permita mantener y mejorar los estándares de calidad e inocuidad alimentaria...
Reposteros o panaderos para planta de producción.
Se requiere personal con experiencia en panadería o repostería.
Requisitos:
- Experiencia en panadería y repostería
- Carné de manipulación de alimentos al día (Indispensable).
- Experiencia en hojaldre (Deseable...
...correspondiente.
• Identificar debilidades en los procesos de producción que incidan en la calidad de los productos.
• Atender,... ...Alimentos / Bachillerato en Ingeniería Industrial.
• Experiencia en plantas de producción alimenticias, sistema de gestión FSSC 22000 (...