...Asegurar la calidad de
los alimentos de acuerdo con los estándares de inocuidad, de las Buenas
Prácticas de Manufactura y HACCP.
Administrar los
procesos operativos, control de inventarios, utilidades y gastos del
Comedor.
Garantizar un excelente...
...procedimientos de Seguridad, además de cumplir con todo tipo de entrenamiento asignado.
Cumplir los reglamentos y normas de calidad e inocuidad, HACCP, Buenas prácticas de manufactura, manipulación de alimentos.
Realizar cualquier otra tarea que su supervisor asigne,...
...calidad preferencia el curso de inspector de inocuidad del INA.
Experiencia en certificaciones como ISO90012015 y FSSC22000, así como HACCP, BPM y PCC.
Carnet de manipulación de alimentos al día
Manejo del paquete de office
Licencia B1
Disponibilidad de horarios...