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...adecuados.
• Revisar y verificar los registros de la planta de producción, tales como: lavado de manos, limpieza, desinfección, fumigación, buenas prácticas de manufactura, control de pesos, control de etiquetado, control a las cargas del tren de laboreo, entre otros....
Funciones:
• Lavar las unidades de transporte diariamente.
• Fumigar las unidades de transporte con la frecuencia establecida por calidad.
• Reportar cualquier desviación o anomalía que detecte durante la limpieza de las unidades de transporte.
• Llevar registros precisos...