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...Deseable en la industria de la panificación).
• Conocimientos básicos en SAP.
• Conocimientos en Softland y Alium.
• Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
• Excel intermedio.
•...
...• Revisar y verificar los registros de la planta de producción, tales como: lavado de manos, limpieza, desinfección, fumigación, buenas prácticas de manufactura, control de pesos, control de etiquetado, control a las cargas del tren de laboreo, entre otros.
• Llevar...