Encargado de sucursal Con experiencia

Responsabilidades Administrativas Realizar el conteo de inventario y registrar los datos en el Sistema de Punto de Venta. Completar y verificar el cumplimiento de los check lists de apertura y cierre del restaurante. Supervisar la caducidad y calidad de los productos, asegurando que el producto final cumpla con los estándares establecidos. Mantener la limpieza y orden del restaurante durante el turno. Realizar cierres de caja, cuadrar los cierres de los cajeros y reportar a la Gerencia de Operaciones. Proyectar ventas y pedidos, así como calcular existencias necesarias. Operativas Manejar la caja registradora y realizar transacciones precisas. Atender a los clientes, asegurando una excelente experiencia en el servicio. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de elaboración de cada producto. Supervisar el cuidado de los equipos y activos del restaurante, evitando su deterioro. Comerciales Búsqueda constante de nuevos clientes, tanto individuales como empresariales. Promover la marca y buscar la mejora constante en la operación y servicio. Velar por la rentabilidad del negocio. Gestión de Personal Realizar y coordinar los horarios del personal. Motivar, enseñar e instruir a los nuevos colaboradores y al resto del equipo. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo. Mantener una comunicación fluida y transparente con la Gerencia de Operaciones. Cumplimiento de Objetivos Alcanzar los objetivos establecidos por la Gerencia de Operaciones, enfocándose en la eficiencia y mejora continua. Reportar cualquier incidencia con clientes, el local, o el equipo a la Gerencia de Operaciones. Requisitos Deseables Experiencia previa en roles similares de supervisión en restaurantes u operaciones relacionadas. Habilidades en manejo de inventarios, caja registradora y proyección de ventas. Excelentes habilidades de servicio al cliente y resolución de problemas. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Compromiso con la calidad, la limpieza y la eficiencia operativa. Competencias Clave Liderazgo Capacidad para motivar y guiar a un equipo hacia el cumplimiento de objetivos. Comunicación efectiva Habilidad para mantener una comunicación clara y abierta con el personal y la gerencia. Orientación al cliente Enfocado en proporcionar un servicio excepcional. Proactividad Capacidad para anticipar problemas y tomar acciones preventivas. Organización Habilidad para gestionar tareas administrativas y operativas de manera eficiente. OfficeOtros Manejo básico de paquetes de Office Excel, Power Point, Google sheets, Correo electrónico Bolsa de trabajo Costa Rica ofrecemos puesto de Encargado de sucursal para el sector de Ventas en la empresa ACAI OAK RESTAURANTES SOCIEDAD ANONIMA de Escazú. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.