Ayudante de Cocina Desamparados

Garantizar el debido proceso de lavado y desinfección de los alimentos de los alimentos según las normas de inocuidad y calidad. Realizar labores en cocina tales como acarrear, lavar, pelar, picar, licuar, moler, mezclar frutas y verduras, lavar utensilios y otras similares. Contribuir con el equipo de trabajo, en montar y desmontar las líneas de servicio en cada tiempo de comida, eventos especiales o según sea requerido. Reportar faltantes en línea al encargado de cada turno, con el fin de poder suplir lo antes posible y no afectar el servicio al cliente. Tomar muestras y cumplir diariamente con los controles y registros químicos para asegurar la calidad e inocuidad en las áreas de trabajo. Apoya a la atención de eventos en funciones tales como preparar mesas con mantelería, cubiertos, condimentos, servilletas y otros. Pesar, empacar rotular, poner precio y acomodar productos en estanterías, exhibidores, máquinas expendedoras y lugares similares. Entregar las preparaciones en la línea de servicio velando por el cumplimiento del porcionado, según lo estipulado por el contrato con el cliente. Mantener diariamente limpio, desinfectado y ordenado el puesto de trabajo y utensilios y contribuir con las tareas de limpieza profunda según los roles asignados. Asistir y participar en las reuniones mensuales o las que sean asignadas en el área, según los requerimientos de la administración y cumplir con las disposiciones que se definan. Garantizar el cumplimiento de calidad e inocuidad en el proceso de elaboración y manipulación de los alimentos, según los lineamientos de buenas prácticas de manufactura. Brindar atención, respeto, cordialidad y agilidad a los clientes en las líneas de servicio y en todo momento, velando por un servicio de calidad. Bolsa de trabajo Costa Rica ofrecemos puesto de Ayudante de Cocina para el sector de Otros en la empresa STT GROUP DE CR S.A. de Desamparados. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.