Asistente de Calidad

Apoyar en la cafetería, todo lo relacionado con la inocuidad cumplimiento de procedimientos, manejo seguro de los alimentos, cumplimiento de las BPM, entre otros, para garantizar el correcto funcionamiento y aseguramiento de todo lo relacionados con seguridad alimentaria y lineamientos empresariales Realizar seguimiento al resultado de las Consultorías de Calidad Food ,en el servicio y el promover el cumplimiento de la meta establecida por la Compañía. Apoyar el seguimiento a las desviaciones por microorganismos, indicadores y patógenos, asociadas a las desviaciones identificadas en los procesos Food. Apoyar el seguimiento e investigaciones de los reportes de Alertas de ETAS, Contaminantes físicos críticos y quejas de clientes. Llevar a cabo auditorías de inocuidad que consiste en inspecciones del ciclo de vida del producto, incluidas materias primas, productos en proceso y productos finales, para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos. Realizar evaluaciones de perfiles sanitarios. Ayudar a monitorear los puntos críticos de control de calidad en la producción.

REQUISITOS

Técnico en Control de Calidad o Bachiller en Nutrición, Tecnología de Alimentos Bachiller en Educación Media Manejo de paquete Office. Manejo de inglés básico. Experiencia mínima de 1 año en labores citadas anteriormente en algún servicio de alimentación institucional, restaurante, entre otros. Bolsa de trabajo Costa Rica ofrecemos puesto de Asistente de Calidad para el sector de Otros en la empresa SODEXO COSTA RICA de Alajuela. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.