Funciones
- Responsable de dirigir, controlar y supervisar las operaciones del mini super que opera como super, panadería, fríos, comidas preparadas etc.
- Diseñar e implementar procesos que permitan el crecimiento en ventas, con visión de hacer apertura de otras sedes convirtiéndose en franquicia.
- Coordinar la cadena de suministros de la empresa para asegurar que el mini super cuente con los productos necesarios para la venta.
- Responsable de la analítica de indicadores de desempeño de la empresa y de desarrollar estrategias para mejora de los gaps que se presenten a lo largo del año.
- Elaboración del presupuesto anual gastos y ventas y plan de trabajo del negocio.
- Capaz de liderar el crecimiento del negocio convirtiéndolo a largo plazo en franquicia, por medio de iniciativas con apoyo de Gerencia.
- Manejo de personal al rededor 9 personas.
- Formación Académica Bachillerato en Educación Media, deseable Estudiante Universitario, Carrera Abandonada o Graduado de Bachillerato Universitario en Ingeniería Industrial, Administrador de Empresa, Mercadeo o a fines.
- Experiencia en manejo de personal inicialmente 9 personas.
- Conocimiento del mercado de consumo de alimentos y bebidas, retail ó supermercados.
- Experiencia de más de 3 años en el área de administración de restaurantes o negocios asociados a alimentos y bebidas
Vacante publicada el Hace un mes
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